Receta Tarta de Manzana

¡Hola!
¡Hoy toca recetilla!
En este caso una tarta de manzana ¡muy fácil de hacer! Tiene una textura como de puding y está muy rica. Perfecta como postre si tenéis invitados (la podéis servir caliente con helado de vainilla) o para desayunar/merendar.
Además os pueden ayudar los más pequeños de la casa a hacerla, sobre todo a la hora de decorarla, os cuento lo que necesitáis:
– 4 manzanas
– 2 huevos
– 1 vaso de leche
– 1 vaso de harina
– 1 vaso de azúcar
– Mermelada de Albaricoque
Primero que todo ponemos a calentar el horno a 190º. Ponemos todos los ingredientes, menos las manzanas y la mermelada, en un bol y los batimos con una batidora eléctrica (se puede hacer a mano). Una vez tengamos integrados todos los ingredientes, veréis que tenéis una pasta no muy espesa. Cortaremos las manzanas, en mi caso una de las manzanas la trituré y la puse junto a la masa que ya tenía preparada (esta parte es opcional, la podéis poner junto con la masa o en la cobertura) y las otras tres las corté a trozos con forma de luna.
Echáis la masa en un molde previamente untado con mantequilla para que no se pegue y después ponéis las manzanas, que habéis cortado con forma de luna, sobre la masa y al horno durante unos 35 minutos.
Cuando veáis que se ha dorado por arriba y los bordes están más oscuritos, la sacáis y la dejáis enfriar.
Por último, una vez fría, se pinta con mermelada de albaricoque y… ¡a disfrutar!
¿Te animas a cocinarla?
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43 comentarios sobre “Receta Tarta de Manzana

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