Receta de tarta de manzana
Tarta de manzana

Receta de tarta de manzana

¡Hola! ¡Hoy toca recetilla!
En este caso una tarta de manzana ¡muy fácil de hacer! Tiene una textura como de puding y está muy rica. Perfecta como postre si tenéis invitados (la podéis servir caliente con helado de vainilla) o para desayunar/merendar.
Además os pueden ayudar los más pequeños de la casa a hacerla, sobre todo a la hora de decorarla, os cuento lo que necesitáis:
– 4 manzanas
– 2 huevos
– 1 vaso de leche
– 1 vaso de harina
– 1 vaso de azúcar
– Mermelada de Albaricoque
Primero que todo ponemos a calentar el horno a 190º. Ponemos todos los ingredientes, menos las manzanas y la mermelada, en un bol y los batimos con una batidora eléctrica (se puede hacer a mano). Una vez tengamos integrados todos los ingredientes, veréis que tenéis una pasta no muy espesa. Cortaremos las manzanas, en mi caso una de las manzanas la trituré y la puse junto a la masa que ya tenía preparada (esta parte es opcional, la podéis poner junto con la masa o en la cobertura) y las otras tres las corté a trozos con forma de luna.
Echáis la masa en un molde previamente untado con mantequilla para que no se pegue y después ponéis las manzanas, que habéis cortado con forma de luna, sobre la masa y al horno durante unos 35 minutos.
Cuando veáis que se ha dorado por arriba y los bordes están más oscuritos, la sacáis y la dejáis enfriar.
Por último, una vez fría, se pinta con mermelada de albaricoque y… ¡a disfrutar!
¿Te animas a cocinarla?
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